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[北蒿怎么吃]茼蒿怎么做好吃

发布时间 : 2020-06-29 16:09:34 阅读 : 来源 : 生活百科

[北蒿怎么吃]茼蒿怎么做好吃

涮着吃炒辣子吃很好吃茼蒿豆腐的制作材料:主料:豆腐(北)300克,茼蒿200克辅料:鸡蛋清30克调料:植物油25克,香油5克,料酒10克,盐3克,味精2克,大葱5克,姜3克,大蒜(白皮)5克

茼蒿豆腐的做法:1.将豆腐抓成泥,加精盐、味精、蛋清、料酒拌匀;2.茼蒿择洗干净切成末;3.葱姜蒜均切成末;4.

炒锅注油烧热,下入葱姜蒜末煸出香味,放入豆腐泥、茼蒿翻炒均匀,淋入香油即可。·操作:茼蒿洗净,切一寸长段,大蒜捣烂为泥备用,锅内放入清水煮开,茼蒿下锅开水焯3分钟捞出,将蒜泥、味精、食盐、香油同时放入,搅拌均匀盛盘即可。

贴士:茼蒿与肉、蛋等荤菜共炒,可提高其所含维生素A的利用率虾酱茼蒿炒豆腐做法及步骤分数:评论:0来源:转自互联网

作者:未知我要点评收藏本页复制本页地址Email给朋友·原料:茼蒿100克豆腐300克。虾酱50克鸡蛋

75克。植物油20克味精2克胡椒粉2克大葱5克姜5克香油5克各适量。(HaoChi123.com)·特

色:菜品黄中见绿,色泽诱人食欲;虾酱鲜香味浓,豆腐香嫩,茼蒿清脆可口。(HaoChi123.com)

·操作:1.茼蒿茎切粒,用开水焯出,控净水分;卤水豆腐切0.6厘米的丁,用开水焯出,再放油中煎炒至表皮稍硬呈乳黄色。

2.虾酱放鸡蛋内打匀,放滑锅植物油内炒碎,即加入葱姜末、高汤、味精、胡椒粉和豆腐丁稍烧入味,再加入茼蒿丁翻炒,淋香油出锅即成蛤仁炒茼蒿

做法及步骤分数:评论:0来源:转自互联网作者:未知我要点评收藏本页复制本页地址Email给朋友·原料:

蛤蜊500克茼蒿300克。大葱10克姜5克植物油20克盐4克味精2克胡椒粉2克香油10克各适量。(HaoChi123.com)·特

色:茼蒿翠绿,蛤仁洁白,肉嫩汤鲜。(HaoChi123.com)·操作:1.活蛤蜊放开水中烫开口,剥出蛤仁,用原汤洗净炒;2.

嫩茼蒿切0.5厘米长的丁,放沸油水中氽出;3.滑锅内加植物油烧热,放入葱花一烹,即加入茼蒿煸炒;4.

随加盐、味精和蛤仁翻炒几下,撒鲜姜末淋香油即成。(清炒,堪称经典.可以拌蒜泥吃,很清口。可以大火素炒,出锅是放剁碎的蒜末。

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